Xodó de Cozinha, da TV Brasil, destaca empreendedorismo feminino

A TV Brasil leva ao ar neste sábado (29), às 13h, mais um episódio inédito do Xodó de Cozinha. Desta vez, o programa aborda o empreendedorismo feminino, em um bate-papo com Lidiane de Paula, secretária municipal de Políticas e Promoção da Mulher do Rio de Janeiro.

Ao longo da atração da emissora pública, a chef e apresentadora Regina Tchelly destaca a possibilidade de mulheres empreenderem na cozinha e assim gerarem uma renda extra. Ela lembra da sua própria trajetória e conta como criou oportunidades para complementar a renda através do aproveitamento total dos alimentos.

Entre uma conversa e outra com a convidada, Regina mostra receitas deliciosas e simples com tomate. Ela apresenta seu clássico molho de tomate, feito com os frutos considerados “fora do ponto”. As duas também preparam macarrão com molho de tomate e casca de melancia, e geleia de tomate.

O tomate é um alimento versátil e está muito presente na mesa do brasileiro. É um fruto rico em nutrientes, como vitaminas A, B, C e K, e minerais, como potássio, cálcio e ferro. Tem também licopeno, um antioxidante que dá a cor vermelha ao tomate.

O conteúdo original da emissora pública prioriza a alimentação saudável, nutritiva, de baixo custo e com uso integral dos alimentos. O Xodó de Cozinha pode ser acompanhado no YouTube do canal e fica disponível no app TV Brasil Play.