HOJE EM DIA: Amanhã, Guga Rocha revela truques fazer uma deliciosa feijoada vegetariana, no quadro Segredo da Receita
Amanhã (26/03), o Hoje em Dia traz mais uma edição inédita do quadro Segredo da Receita, comandado pelo chef Guga Rocha.
Quando falamos de comida de qualidade, muitas vezes pensamos em lugares caros e sofisticados. Mas Guga vai para a periferia da Zona Sul de São Paulo para conhecer uma iniciativa social bem diferente. Criado por Thiago Rodrigues, o projeto é conhecido internacionalmente e reúne um armazém e um restaurante que utilizam apenas alimentos orgânicos. Na área de alimentação, ele criou o restaurante Organicamente Rango, comandado por Tia Nice e Cátia Maria, mãe e irmã de Thiago. Além disso, o espaço também oferece um ambiente cultural para reunir os moradores da região e visitantes em torno de uma alimentação saudável.
E Guga vai descobrir como tudo funciona, e invadir a cozinha do estabelecimento para acompanhar o preparo da feijoada vegetariana, o prato mais famoso do cardápio e que se tornou um verdadeiro sucesso entre a comunidade.
A direção é de Bruno Gomes e a direção artística de Cesar Barreto.
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