Nesta sexta-feira (18), a partir das 22h, o Sabor & Arte apresenta o Especial Adega Sabor & Arte Prowine. Trata-se da cobertura da maior feira da indústria de vinhos e destilados da América Latina, que aconteceu em São Paulo, no início de outubro. A curadoria de programa foi feita pelo apresentador Christian Burgos (foto).
Foram mais de 15 mil visitantes, ao longo de três dias de exposição, com 1.402 marcas de 34 países. O programa mostra alguns dos principais parceiros comerciais que participam do evento desde a primeira edição, oriundos de Portugal, Uruguai e Chile, este último, o maior exportador de vinhos para o Brasil.
Também é feita uma cobertura dos fóruns realizados ao longo do evento. Um deles debateu o amadurecimento da rota de enoturismo no interior de São Paulo.
Outro tema que ganha destaque na Prowine é o movimento ESG — conjunto de boas práticas que avalia o desempenho de sustentabilidade. Além de incentivar a reciclagem, evita-se que garrafas vazias de vinhos caros sejam utilizadas em falsificações.
A feira, totalmente voltada ao público B2B (de empresa para empresa), cria um ambiente propício para negócios e networking, promovendo oportunidades para marcas apresentarem seus produtos, lançarem novidades e fecharem parcerias estratégicas.