No 11º episódio do MasterChef Brasil, que vai ao ar na próxima terça-feira (6), às 22h30, os competidores vão se deparar com uma mesa repleta de doces e salgados. Os jurados explicam que aqueles pratos têm algo em comum: todos são preparados com aveia, ingrediente que faz parte do dia a dia dos brasileiros, mas que dessa vez deve ser aproveitado com muita criatividade. Erick Jacquin, Helena Rizzo e Henrique Fogaça dão dicas sobre as diversas maneiras de empregar o grão na gastronomia, seja em bolos, empanados, biscoitos, tortas, farofas, panquecas, crostas de proteínas, suflês, crumbles, gratinados, croquetes, hambúrgueres, entre outros. Os aspirantes ao troféu são desafiados, então, a utilizarem o item como estrela da noite. Ao final do cronômetro, os autores dos melhores trabalhos são revelados e sobem ao mezanino. |