Fruto da parceria entre o Sabor & Arte e a Revista Adega, o programa Adega Sabor & Arte exibe o segundo episódio do novo formato nesta terça (27), às 22h30. Desta vez, os apresentadores Cecília Aldaz e Christian Burgos recebem o jornalista Márcio Campos (foto).
O convidado comanda o Jornal Terraviva, no canal Terraviva, e também é repórter da Band. Ele começou recentemente a própria plantação de uvas da variedade Syrah numa propriedade localizada na cidade mineira de Aiuruoca. A empreitada dele é o fio condutor do bate-papo.
“Foi ótimo reencontrá-lo numa conversa regada a grandes vinhos, alguns dias após ele ter feito sua primeira colheita. O orgulho dele é emocionante. Márcio tem paixão pelo tema e compreende que as culturas da uva e do vinho são forças indutoras do desenvolvimento da região”, conta Christian Burgos.
O jornalista, por sua vez, explica que o interesse em atuar nesse segmento surgiu enquanto preparava a série É Bom, É Nosso para o Jornal da Band, que exaltou a importância de alguns produtos nacionais, incluindo o vinho.
Sua paixão pela bebida, porém, é mais antiga. Campos se define como um enófilo — termo utilizado para definir o indivíduo que gosta de conhecimentos sobre vinhos. Em razão disso, o jornalista costuma participar de degustações e outros eventos da Revista Adega.
“Só o Chris e a Cecília para conseguirem que um mineiro fale sobre algo que ainda não está concretizado. Essa participação vem coroar um sonho, para o qual eu espero me dedicar pelo resto da vida”, revela Campos.
Uma vez finalizada a primeira colheita, as uvas passam pelo processo de vinificação, e a expectativa é que a primeira safra de vinhos fique pronta entre março e abril do próximo ano. Por enquanto, o jornalista trata a nova faceta como um hobby.
Christian Burgos e Cecília Aldaz recebem convidados no Adega Sabor & Arte para se aprofundarem em diversos temas relacionados a vitivinicultura, que abrange desde a produção da uva até a elaboração da bebida.
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Reviewed by Pablo
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agosto 22, 2024
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