O Sabor & Arte celebra três anos no ar nesta sexta (28). Inserções especiais durante os intervalos na programação marcam o momento de festa, que conta também com a estreia do reality Prato Brasil nesta quarta (26), às 22h.
No terceiro aniversário, o canal prova que seu maior compromisso é com o público. Por isso, a busca por ampliar cada vez mais seu alcance nas múltiplas telas faz parte do cotidiano de quem planeja o que entra na grade. Maior presença de reality, conteúdos híbridos com digital e transmissões ao vivo estão entre as apostas. "Estamos constantemente nos adaptando a essas mudanças na televisão. Além de inovar na maneira de apresentar nosso conteúdo, precisamos adequar a forma como ele é entregue. Portanto, o desafio é manter o canal sempre relevante, experimentando novos formatos e trazendo as tendências do mundo gastronômico", avalia Fabio Moraes, diretor executivo do Sabor & Arte. Paralelamente à ampliação do alcance — com a estreia do Sabor & Arte 2, no Samsung TV Plus —, Moraes coordena uma equipe que tem como dever estar antenada aos interesses do assinante. "No Sabor & Arte, temos o privilégio de atender a um público muito diversificado, que vai desde aqueles que desejam se aprimorar na culinária até os que procuram por dicas de locais para explorar novas experiências gastronômicas. Além de quem deseja conhecer melhor os chefs e os talentos desse mundo, ou simplesmente se entreter com tudo que a gastronomia pode oferecer", explica o diretor. Por isso, a missão é grandiosa. Pesquisas são feitas o tempo todo, e as transmissões de importantes eventos internacionais do universo da gastronomia refletem bem isso, como aconteceu recentemente com as cerimônias de lançamento do Guia Michelin Rio de Janeiro & São Paulo 2024 e da divulgação da lista do World’s 50 Best Restaurants 2024 diretamente de Las Vegas (EUA), ambas sob o comando do jornalista Josimar Melo.
Novidades na programação Para aqueles que anseiam por novidades, muitas surpresas estão por vir. O tema "Food Service", que interessa ao mercado e também ao consumidor, ganhará mais espaço na programação. O Sabor & Arte prepara ainda um novo programa focado em viagens a bordo de cruzeiros exclusivos, além do lançamento de mais um projeto em parceria com a Revista Adega. Temporadas inéditas de programas já consagrados, como Experimente e Do Pão ao Caviar, chegarão em breve à grade, reforçando o movimento de aproximação com os protagonistas do mundo digital. O cardápio irresistível de atrações conta com Restaurantes em Hotéis Incríveis, que entrou no ar neste mês, marcando o início da ampliação da editoria de lifestyle e viagens.
Conheça o reality Prato Brasil O programa conta com seis episódios, que incluem as eliminatórias e a grande final do concurso Prato Brasil. O projeto é uma parceria do Congresso Nacional das Mulheres do Agronegócio com os canais Sabor & Arte e Terraviva, da Newco Pay TV, e tem apoio do Le Cordon Bleu. Com o slogan "Do campo à Mesa", o reality conecta os universos do agronegócio e da gastronomia para valorizar a diversidade de alimentos presente em cada canto do país. Serão cinco eliminatórias regionais (Norte, Nordeste, Centro-Oeste, Sudeste e Sul), nas quais as candidatas devem, obrigatoriamente, utilizar ingredientes típicos em suas receitas. Três candidatas são selecionadas a cada eliminatória pelo comitê organizador. Os episódios são mensais e exibidos pelo Sabor & Arte e Terraviva. Mais informações neste link. | 
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