O Sabor & Arte vai exibir a cerimônia anual da premiação The World's 50 Best Restaurants 2023 (Os 50 Melhores Restaurantes do Mundo, em tradução livre), às 22h, desta terça-feira (20). O evento acontece em Valência, na Espanha, às 15h (horário de Brasília) e é equivalente ao Oscar no mundo da gastronomia. O canal é o único da TV a contar com tradução simultânea em português para o Brasil.
No estúdio do Sabor & Arte, o jornalista Josimar Melo e a apresentadora do programa Experimente, Cecília Padilha, comentam a premiação. Curador do canal, o crítico de gastronomia implantou na América do Sul e foi por 17 anos presidente do Júri local do prêmio, e Cecília Padilha, em suas viagens pelo mundo, visitou boa parte dos restaurantes concorrentes.
No ano passado, a Casa do Porco foi eleito o restaurante brasileiro melhor colocado no ranking. O estabelecimento de Jefferson e Janaína Rueda alcançou a 7ª posição, do TOP 10 da gastronomia mundial. O casal fez história com essa conquista. Antes, o restaurante figurava na 17ª colocação.
O casal de chefs bem-sucedido tem um programa para lá de especial no canal: o Sítio Rueda. A atração está na grade do canal da Newco Pay TV desde outubro de 2021 e mostra todos os bastidores do restaurante A Casa do Porco.
Em 2022, a premiação foi realizada em Londres e Josimar Melo fez a cobertura completa para o Sabor & Arte.
Reviewed by Pablo
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junho 20, 2023
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