Dois anos após o lançamento em 28 de junho de 2021, o Sabor & Arte exibe uma série de programas para comemorar seu aniversário. Os especiais vão ao ar durante a próxima semana, entre 26 e 30 de junho, sempre às 21h30.
Ao contrário do que normalmente acontece nas atrações do canal de gastronomia, nos programas especiais são os convidados que colocam a mão na massa. Para essa grande festa no ar, chefs renomados são desafiados a preparar uma receita que leva dois ingredientes --escolhidos pelo curador do Sabor & Arte, o jornalista Josimar Melo. Eles só descobrem o prato que precisam preparar na hora da gravação do especial. Depois dessa surpresa, os convidados são acompanhados passo a passo na execução de seus pratos. Como não poderia deixar de ser, ao final de cada episódio, eles recebem o feedback do crítico de gastronomia. "Pode ser uma receita inusitada a partir de ingredientes tradicionais, como arroz com feijão ou bife com batatas fritas. Ou podemos partir de uma combinação inusitada por si só”, antecipa Josimar Melo. Para ter uma ideia, algumas das combinações propostas pelo anfitrião são pato com dendê, sardinha e manga, e moela e wasabi. Participam dos especiais os chefs Flávio Myamura e Rogério Shimura; Renato Caleffi e Paula Labaki; Larissa Januário e Alain Uzan. Um dos episódios se diferencia ao trazer um profissional da gastronomia Gustavo Rigueiral contra a dupla José Luiz Soares e Ana Carolina Lembo.
Compromisso renovado Ao completar dois anos no ar, o Sabor & Arte renova o seu compromisso de descomplicar a culinária. Sob a curadoria de Josimar Melo, o canal conseguiu reunir um time de experts em gastronomia, que, embora tenham preservadas as características que consolidaram em suas trajetórias, buscam se comunicar com todos os tipos de público. "A versatilidade da programação do Sabor & Arte mostra a gastronomia de todos os ângulos, com experiências, eventos, cultura, entretenimento, jornalismo e claro, receitas também. A paixão pela gastronomia é o elemento que une a todos nós, profissionais do canal e telespectadores. São dois anos de conteúdo de excelência e estamos prontos para oferecer muito mais”, declara o diretor Fabio Moraes.
Especial 2 Anos Sabor & Arte De segunda à sexta (26 a 30/6), às 21h30 | 
Reviewed by Pablo
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junho 23, 2023
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