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Semana Regional Italiana e Rio Coffee Nation ganham programas especiais no Sabor & Arte


Nesta semana, o Sabor & Arte faz a cobertura da Semana Regional Italiana (XI Settimana della Cucina Regionale Italiana), que teve inĂ­cio no Ăşltimo dia 24 e termina no prĂłximo domingo (30 de outubro). AlĂ©m das pĂ­lulas da programação, os amantes da culinária italiana podem conferir a edição do Jantar o QuĂŞ? Especial Semana Itália nesta sexta-feira (28 de outubro), Ă s 19h.

O chef convidado Ă© Claudio Rocchi, que trabalhou na embaixada brasileira em Roma por 20 anos, o que lhe rendeu fluĂŞncia na lĂ­ngua portuguesa. Em 2013, ele abriu a Osteria Palmira em Roma. A paixĂŁo pela culinária da cidade de origem da sua famĂ­lia, Amatrice, está refletida em seu cardápio de clássicos como o spaghetti all'amatriciana, uma das receitas executadas neste especial com Larissa Januário.

A Semana Regional Italiana já faz parte do calendário gastronĂ´mico da capital paulista e Ă© uma verdadeira viagem saborosa por pratos de 20 regiões da Itália, servidos em 20 restaurantes da cidade. SĂŁo experiĂŞncias Ă  mesa que revelam a força de ingredientes, a diversidade de preparos e a riqueza de um cardápio que vai muito alĂ©m da pasta e da pizza. Vinte chefs estrelados estĂŁo no comando das cozinhas. E o Sabor & Arte apresenta em 5 de novembro Especial Semana ItáliaĂ s 21h.

Já neste sábado (29 de outubro), Ă s 21h, tem outra atração para lá de interessante na grade do canal: o Especial Rio Coffee Nation. O programa coloca o telespectador por dentro do que rolou no encontro dedicado aos cafĂ©s especiais e orgânicos do Brasil: da cadeia produtora, passando pelas empresas relacionadas com o negĂłcio aos espaços de lazer do evento -- realizado nos dias 15 e 16 de outubro.


Jantar o Quê? Especial Semana Itália

Sexta (28/10), Ă s 19h


Especial Rio Coffee Nation

Sábado (29/10), às 21h


Especial Semana Itália

Sábado (5/11), às 21h


Fique de olho e confira a programação completa do canal aqui.

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