Daniela Filomeno mergulha em mina de ouro de Mariana
“Foi uma das coisas mais desafiantes que eu fiz, no frio, no escuro, todos os meus medos ativados e eu achei sensacional”
O episĂłdio “Cidades histĂłricas: um tesouro mineiro” deste sábado, dia 11 de junho (Ă s 21h), explora a riqueza arquitetĂ´nica e cultural de Minas Gerais. A jornada do “CNN Viagem e Gastronomia” começa em Ouro Preto, com visitas a lugares de grande beleza natural, repletos de arte sacra e sabores inconfundĂveis. Cercadas por montanhas de tirar o fĂ´lego, as cidades histĂłricas mineiras formam o conjunto arquitetĂ´nico colonial mais famoso do Brasil, merecidamente transformado em PatrimĂ´nio Mundial da Humanidade pela UNESCO.
A grande aventura desta viagem Ă© o mergulho de Daniela Filomeno nas águas frias da antiga Mina da Passagem, em Mariana, com 120 metros de profundidade, numa das experiĂŞncias mais espetaculares das trĂŞs temporadas do programa. “Eu mergulhei numa mina alagada. Sabe o que Ă© isso? Pegar um cilindro, entrar para as cavernas e acompanhar toda aquela parte do garimpo embaixo da água? Foi uma das coisas mais desafiantes que eu fiz, no frio, no escuro, todos os meus medos ativados e eu achei sensacional”, conta Daniela.
A apresentadora mostra como se faz o queijo minas. Numa fazenda da região, ela põe a mão na massa, da ordenha à maturação, e ganha como recompensa uma degustação de dar água na boca. O roteiro está recheado de outras dicas gastronômicas, com destaque para o almoço no restaurante e café Bené da Flauta, que mistura cultura popular e receitas tradicionais na medida certa.
Na Igreja de SĂŁo Francisco de Assis, em Ouro Preto, Daniela mostra as obras do mestre AtaĂde, um dos principais nomes do barroco-rococĂł mineiro do inĂcio do sĂ©culo 19. No Santuário de Matosinhos, em Congonhas do Campo, ela conhece os profetas esculpidos por Aleijadinho. Na Igreja Matriz de Nossa Senhora do Pilar, construĂda no ciclo do ouro para reunir a alta sociedade, Ă© possĂvel admirar muita arte sacra, como rococĂłs entalhados em madeira, altares e pĂşlpitos dourados, anjos e querubins de traços impecáveis. Lá, a equipe foi presenteada com uma emocionante apresentação da Orquestra Jovem de Ouro Preto.
O roteiro inclui o Museu da Inconfidência, que preserva a memória do movimento liderado por Joaquim José da Silva Xavier, o Tiradentes. A construção, inaugurada em 1855, que já foi cadeia pública e câmara municipal de Ouro Preto, guarda documentos, ferramentas, objetos pessoais e os restos mortais de 13 inconfidentes.
O episódio termina com queijos e vinho mineiros na torre da Igreja de Nossa Senhora do Rosário, com a noite debruçando-se sobre a cidade que conta tantas histórias.
O “CNN Viagem e Gastronomia'' Ă© exibido aos sábados, Ă s 21h, na CNN Brasil.
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