Crédito das Fotos: Kelly Fuzaro/Discovery
A partir de sexta-feira, 27 de maio, às 23h, Carol Fiorentino chega ao Discovery Home & Health e ao discovery+ com TUDO FÁCIL, série que tem a proposta de descomplicar a nossa relação com a culinária, apresentando o passo a passo de receitas práticas, rápidas, deliciosas, que utilizam ingredientes fáceis de encontrar e sem desperdício de alimentos.
São 10 episódios na temporada de estreia de TUDO FÁCIL, uma produção executada pela Casa de Vídeo que terá exibição semanal na TV e no streaming. No dia da estreia serão exibidos dois episódios inéditos seguidos e depois um episódio inédito por semana. Em cada um dos episódios, a chef, confeiteira e mãe abre as portas de sua cozinha para ensinar truques especiais que garantem sabor e praticidade nas refeições do dia a dia – do prato principal à sobremesa.
Carol sabe que praticidade é tão importante quanto o aproveitamento dos alimentos, por isso ela também mostra como os ingredientes podem ser utilizados com criatividade: talos e cascas se transformam em delícias graças a ideias que vão surpreender familiares e convidados. Ao final dos episódios, Carol dá dicas sobre como aproveitar as sobras que não foram incorporadas às receitas.
Os episódios são temáticos: seja por tipo de receita ou por ingrediente, Carol apresenta diversos preparos completos por episódio. Na estreia da série, ela aposta em doces agrados com três receitas de confeitaria descomplicada. São sobremesas feitas em casa, com as próprias mãos e muito carinho, que representam verdadeiros afagos: um cupcake com massa de banana e cobertura de nata, uma torta rústica de castanha com caramelo de sal – que de rústica só tem o nome, pois o resultado é uma torta cheia de elegância – e um bolo com massa amanteigada e recheio de morangos que receberá uma delicada decoração de papel de arroz.
No segundo episódio Carol mostra que é possível preparar uma refeição deliciosa e completa em apenas uma hora! No cardápio estão salada, estrogonofe e pudim de tapioca. Ao longo da temporada, Carol fará opções de café da manhã, compartilhará receitas para fazer a festa em casa, se inspirará nos sabores do México para um menu diferente; preparará o tradicional arroz com feijão e bife de um jeito especial, além de massas e pratos veganos – TUDO FÁCIL!
TUDO FÁCIL é uma coprodução da Casa de Vídeo para o Discovery Home & Health e discovery+. Ludmila Pimenta assina como produtora executiva para a Casa de Vídeo. Para a Discovery, Michela Giorelli é vice-presidente de produção e desenvolvimento, Adriana Cechetti é diretora de produção e Marina Poema é supervisora.
SOBRE CAROL FIORENTINO
Confeiteira há 17 anos, dez deles comandando a cozinha de uma das mais renomadas confeitarias de São Paulo, a apresentadora e influenciadora digital Carol Fiorentino esteve por três anos à frente do reality de gastronomia Bake Off Brasil, a maior audiência da televisão aberta no gênero.
Carol conta com mais de 1 milhão de seguidores em suas redes sociais. Sua carreira e a experiência da formação em gastronomia são levadas pelo Brasil em aulas e Workshops ministrados por ela. Em seu canal no YouTube, ela ensina receitas simples, fáceis de replicar, passando técnica e explicando de uma forma que todos entendem. O canal é atualizado semanalmente com vídeos de receitas descomplicadas, preparadas por ela e com ajuda de convidados especiais.
Em 2017, publicou seu primeiro livro, “Deu Bolo”, que desmistifica a confeitaria com receitas testadas e acompanhadas de variações impressionantes e deliciosas. Sucesso igual foi obtido por seu segundo livro: “Todo Mundo na Cozinha”, um compilado de receitas que não vão ao fogo, nem requerem utensílios cortantes ou batedeiras; são receitas simples e saborosas que até as crianças podem preparar.
No final de 2018, Carol estreou no Discovery Home & Health e Food Network com Rolê Restô, pílulas nas quais conhece o trabalho de chefs e restaurantes brasileiros que têm como filosofia o aproveitamento integral dos alimentos, assunto de relevância mundial.
Em continuidade ao Rolê Restô, a série Tudo na Panela estreou no fim de 2019: nela, Carol cria receitas em um clima informal e aconchegante, mostrando que é possível se alimentar bem, de forma prática e sem desperdício. Ainda em 2019, Carol lançou sua primeira linha de utensílios para cozinha. Em 2019 Carol também se tornou mãe de Angelina. Com a chegada da maternidade, ela decidiu incrementar seus conteúdos digitais com os episódios de “Diários de uma Mãe”, que surpreende com uma grande audiência e engajamento de seu público. Em 2020, Carol apresentou Tem Chef em Casa e Tem Chef em Casa Especial de Natal, produção do Home & Health onde chefs renomados protagonizaram, porém com a condição que não podiam cozinhar e deveriam orientar seus ajudantes no passo a passo de suas receitas. Em 2022, TUDO FÁCIL se insere nessa sequência de projetos que valorizam a culinária caseira e o aproveitamento dos ingredientes ao máximo.
TUDO FÁCIL
Estreia: sexta-feira, 27 de maio, às 23h no Discovery Home & Health e discovery+
Classificação indicativa: livre
Reviewed by Pablo
on
maio 23, 2022
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